
Het afval dat we dagelijks produceren, heeft een ernstige impact op het milieu. Die vaststelling leidde tot het ontstaan van de ‘zerowastebeweging’.
Lees meerHet afval dat we dagelijks produceren, heeft een ernstige impact op het milieu. Die vaststelling leidde tot het ontstaan van de ‘zerowastebeweging’.
Lees meerIn België vormen voedingsrisico’s samen met een te hoge BMI de grootste risicofactor voor het verliezen van levensjaren in goede gezondheid, grotendeels door cardiovasculaire ziekten.
Lees meerDe Nutri-Score, een 5-kleurencode die op het voedingsetiket wordt geplaatst, maakt deel uit van een actuele trend in Europese supermarkten.
Lees meerKava verwijst zowel naar het drankje als naar de plant waarvan het gemaakt wordt. Deze drank heeft een rustgevende en kalmerende werking.
Lees meerBinnen de voedingsindustrie zijn de uitdagingen om te voldoen aan de wensen van de consument groot, rekening houdend met de lijst aan regels van de wetgeving. Het vertrouwen van de consument in de voedingsindustrie is inderdaad ver te zoeken, althans dat blijkt uit de recente studiedag ‘Eerlijk (over) Eten’. Echo van het evenement georganiseerd door Flanders’ Food en VTM Food.
Lees meerFoodbloggers en trendwatchers voorspellen dat ‘gut-friendly-foods’ en ‘brunching’ de nieuwe culinaire trends zijn voor het jaar 2018! Bovendien zorgt de hippe kleur ‘Ultra-Violet’ voor een instant lentegevoel op het bord.
Lees meerDe lancering van de nieuwe voedingsdriehoek van het Vlaams Instituut Gezond Leven vormt waarschijnlijk een grote uitdaging voor velen onder jullie. Hoe kan je als voedingsindustrie vandaag producten op de markt brengen, conform de richtlijnen van nieuwe voedingsmodellen? Beschouw dit als een nieuwe opportuniteit!
Lees meerHet tweede luik in ons thema ‘influencer marketing’: met welke valkuilen moet je rekening houden voordat je aan de slag gaat?
Lees meerTot wie wendt de consument zich vandaag wanneer hij op zoek is naar voedingsadvies of naar een merk dat zijn gezondheid ten goede komt?
Lees meerOntdek hier het uitgebreide portfolio van Karott’!
Lees meer