De zomer komt er weer aan! Dat betekent tijd doorbrengen in de tuin met het gezin en barbecueën met vrienden. En daar hoort natuurlijk een glas rosé, een fris biertje of een lekkere cocktail bij, maar die alcohol stijgt al eens naar het hoofd. Waarom dan niet kiezen voor een verfrissend en alcoholvrij alternatief? Hier volgen drie recepten voor lichte cocktails om mateloos van te genieten … cheers!
COCKTAIL 1 – Strawberry Madagascar
Voor 1 glas
- 4 aardbeien
- 1 vanillestokje uit Madagaskar
- 4 ijsblokjes
- spuitwater
Snij het vanillestokje overlangs in tweeën en schraap er met het lemmet van een mes de pitjes uit. Mix de ijsblokjes met de aardbeien en de vanillepitjes. Giet het mengsel in het glas en leng aan met spuitwater. Werk af met een aardbei.
Voedingswaarden | Per glas van 25 cl |
---|---|
Energie | 5 kcal/20 kJ |
Koolhydraten | 1 g |
waarvan suikers | 0,9 g |
COCKTAIL 2 – Green Mojito
Voor 1 glas
- 10 muntblaadjes
- 1/2 limoen in partjes
- 2 kiwi’s
- 4 ijsblokjes
- spuitwater
Stamp de limoenpartjes en de munt in een glas. Mix de gepelde kiwi’s met de ijsblokjes. Giet het korrelige mengsel in het glas en leng aan met spuitwater. Meng goed en werk af met een muntblaadje.
Voedingswaarden | Per glas van 33 cl |
---|---|
Energie | 109 kcal/463 kJ |
Koolhydraten | 22,7 g |
waarvan suikers | 11,8 g |
COCKTAIL 3 – Chose Rose
Voor 1 glas
- 15 cl tonic
- 15 cl versgeperst sap van roze pompelmoes
- 4 ijsblokjes
Meng de ingrediënten in een groot voetglas.
Voedingswaarden | Per glas van 33 cl |
---|---|
Energie | 183 kcal/767 kJ |
Koolhydraten | 43,9 g |
waarvan suikers | 42,4 g |