Ca y est, c’est l’été! Et, avec lui, son lot de journées au jardin en famille et de barbecues entre amis, qui vont bien souvent de pair avec un petit ballon de rosé, une bière fraîche ou un cocktail enivrant… Alors pourquoi ne pas plutôt craquer pour une alternative rafraîchissante et sans alcool? Voici 3 recettes de cocktails légers, à déguster sans modération… Santé!
COCKTAIL 1 – Strawberry Madagascar
Pour 1 verre
- 4 fraises
- 1 gousse de vanille de Madagascar
- 4 glaçons
- eau pétillante
Couper la gousse de vanille en deux dans la longueur, afin d’en extraire les graines avec la lame d’un couteau. Mixer les glaçons avec les fraises et les graines de vanille. Remplir le verre avec la préparation et compléter avec de l’eau pétillante. Décorer avec une fraise.
Valeurs nutritionnelles | Par verre de 25 cl |
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Énergie | 5 kcal/20 kJ |
Glucides | 1 g |
dont sucres | 0,9 g |
COCKTAIL 2 – Green Mojito
Pour 1 verre de 33 cl
- 10 feuilles de menthe
- 1/2 citron vert en quartiers
- 2 kiwis
- 4 glaçons
- eau pétillante
Écraser les quartiers de citron vert et la menthe dans un verre. Mixer les kiwis pelés avec les glaçons. Ajouter le granité dans le verre et compléter avec de l’eau pétillante. Bien mélanger et décorer avec une feuille de menthe.
Valeurs nutritionnelles | Par verre de 33 cl |
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Énergie | 109 kcal/463 kJ |
Glucides | 22,7 g |
dont sucres | 11,8 g |
COCKTAIL 3 – Chose Rose
Pour 1 verre
- 15 cl de tonic
- 15 cl de jus de pamplemousse rose fraîchement pressé
- 4 glaçons
Mélanger les ingrédients dans un grand verre à pied.
Valeurs nutritionnelles | Par verre de 33 cl |
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Énergie | 183 kcal/767 kJ |
Glucides | 43,9 g |
dont sucres | 42,4 g |