Les déchets que nous générons au quotidien ont de graves répercussions sur l’environnement. Ce constat a donné naissance au mouvement «zéro déchet». Lire la suite Comment diminuer notre quantité de déchets? Par Alexia Wolf, 01/10/2018 NewsNutrition
Les risques alimentaires et un IMC trop élevé sont les principaux facteurs de risque pour le développement de maladies cardiovasculaires. Lire la suite Le cœur des Belges, comment bat-il? Par Odile Bernard, 01/10/2018 HealthNewsNutrition
Le Nutri-Score, un logo à cinq couleurs qui apparaît sur les étiquettes alimentaires, est très tendance dans les supermarchés européens. Lire la suite Quand le Nutri-Score détermine l’étiquette Par Odile Bernard, 12/06/2018 NewsNutrition
Un nouveau type d’établissements fait son apparition dans les rues de New-York: le «kava bar». Non, ce n’est pas une faute de frappe! Lire la suite Kava: du breuvage traditionnel à la boisson trendy Par Alexia Wolf, 12/06/2018 NewsNutrition
Pour l’industrie alimentaire, répondre aux souhaits du consommateur relève de la gageüre si l’on tient compte des nombreuses règles prévues par la législation. Il faut en effet chercher loin pour dénicher la confiance du consommateur: c’est du moins ce qu’il est récemment ressorti de la journée d’étude sur la transparence dans le secteur alimentaire » Eerlijk (over) Eten « . Echos d’un événement organisé par Flanders’ Food en VTM Food. Lire la suite Gagner la confiance du consommateur Par Odile Bernard, 05/03/2018 ConsultingHealthNewsNutrition
D’après les foodbloggers et trendwatchers, les » gut-friendly-foods » et le » brunching » seront les nouvelles tendances culinaires de l’année 2018! En outre, la couleur très branchée » Ultra-Violet » apportera une touche printanière à de nombreuses assiettes. Lire la suite À quelles tendances food s’attendre pour 2018 ? Par Charlotte Baecke, 05/03/2018 HealthNewsNutrition
Le nouveau triangle alimentaire du Vlaams Instituut Gezond Leven (Institut flamand pour un mode de vie sain) constitue sans doute un défi de taille pour nombre d’entre nous. Comment l’industrie alimentaire peut-elle, à l’heure actuelle, introduire sur le marché des produits conformes aux directives des nouveaux modèles alimentaires ? Voyez cela comme une nouvelle opportunité ! Lire la suite Nouveaux modèles alimentaires, un défi pour l’industrie Par Odile Bernard, 21/12/2017 HealthNewsNutrition
Deuxième volet de notre thématique « influence marketing »: quelles sont les pièges à mieux connaître avant de se lancer? Lire la suite Les 6 erreurs à éviter dans l’influence marketing Par Nicolas Rousseau, 28/09/2017 ConsultingDigitalNutrition
Vers qui se tourne aujourd’hui le consommateur lorsqu’il cherche des conseils en nutrition ou sur une marque bénéfique à sa santé? Lire la suite Comment l’influence peut-elle créer la préférence en nutrition? Par Nicolas Rousseau, 27/09/2017 ConsultingDigitalNutrition
Découvrez ici le portfolio de Karott’! Lire la suite Karott’ Portfolio Par Charlotte Baecke, 25/09/2017 ConsultingCopyDesignDigitalHealthNutritionPrint