Découvrez les 6 malices de la team Karott’ pour garder la forme et déborder d’énergie cet automne: vive la couleur orange!

1. La couleur dans l’assiette: orange

Fruits, légumes, poissons et crustacés qu’importe! C’est sur la richesse en antioxydants et en béta-carotène qu’il faut miser pour avoir du peps en cette saison. A vous les coings, les pavés de saumon, les tranches de mimolette, les boulettes de lentilles corail, les quartiers de clémentines, les soupes de potiron, les compotes de mangues et les purées de patates douces … sans oublier les fameuses carottes bien sûr ! C’est sûr vous allez vous régaler et aborder l’automne tout requinqué.

2. Du sport, c’est le bon moment

Idéal pour prévenir le stress de la rentrée, préserver son équilibre physique, doper sa résistance immunitaire et profiter des derniers rayons du soleil avant l’arrivée de l’hiver. Alternez les activités en salle et en plein air pour redonner du rythme à vos efforts.

3. Un masque à l’orange, si si

Fruit magique du moment, cet agrume détoxifie la peau, rafraîchir le teint, et illumine le visage en 10 minutes chrono. Préparation du masque secret : mélanger ¼ de jus d’une orange et 1 yaourt pour former un pâte lisse et onctueuse. Appliquer généreusement sur tout le visage durant 10 minutes. Rincer à l’eau claire et vous voilà avec une jolie peau repulpée!

4. Pour une immunité au top

Pensez à soigner votre flore intestinale, à dormir en suffisance, à manger 5 portions de fruits et légumes chaque jour pour les apports en antioxydants, à faire régulièrement de l’activité physique et vous offrir des moments de détente. Et si l’équilibre est difficile à maintenir, faites une petite cure de vitamines et minéraux ou prenez chaque jour quelques gouttes d’echinacea.

5. S’évader et se faire plaisir

C’est indispensable pour préserver l’harmonie. Dès lors aucune raison de se priver d’un bon film, d’un livre ou d’une activité culturelle ou récréative. Rivaliser d’originalité est aussi précieux pour éloigner la routine. A vous les pic-nics d’automne en forêt, les balades, les brocantes et les escapades entre amis ou en amoureux.

6. Et une recette à base de carottes, ça vous botte?

Pour 4 personnes :

1 potimarron moyen (+/-1kg)
4 carottes
1 oignon
1 cube de bouillon dégraissé (légumes /volaille)
1/2L d’eau – 10cl de crème liquide allégée-
1 càc de cumin en poudre
coriandre
magret de canard séché
sel & poivre

Éplucher les carottes et le potimarron, le couper en 2 et ôter les graines et la pulpe. Couper le tout en cubes. Peler l’oignon et couper grossièrement.

Dans une casserole, faire suer le tout durant 5 minutes. Ajouter le cumin, le cube de bouillon, le sel et le poivre et couvrir d’eau. Cuire maximum 30 minutes à feux doux.

Mixer le potage, ajouter la crème, décorer de peluches de coriandre et de petits morceaux de magret de canard fumé. Bon appétit!